El queso, queso.. de toda la vida
Blog Quesos Viriato
Aquello que te interesa del queso y toda la actualidad del Viriato en un blog
Para Quesos Viriato hablar del queso es hablar de uno mismo. Nuestra pasión por el pastor, el rebaño, la leche, el queso y su proceso de fabricación hacen indispensable esta sección, donde os contaremos la actualidad del Queso de oveja en Zamora.
Peñanieto Queso Oveja +20 meses maduración
Leche cruda puro oveja NOVEDAD PEÑANIETO MADURACIÓN | SUPERIOR A 20 MESES Queso con más de 20 meses de maduración Peñanieto; una reserva familiar de quesos caracterizados por un largo periodo de maduración, y dispone de un sabor que no te dejan indiferente. Un sabor real, fuerte e intensa,...
Quesos Viriato y PIGLETS, S.L.
En 2017 Quesos Viriato , conocido anteriormente como Lácteos Sant Roques , pasa a formar parte de grupo empresarial Piglets,S.L. Piglets, S.L es la empresa matriz del grupo y en 2017 añade a su conglomerado la empresa Lácteos San Roques. Para esta nueva incorporación se ha desarrollado una nueva estrategia ,...
Nuevo catálogo Quesos Viriato
Nueva imagen y catálogo para Quesos Viriato Actualizamos nuestro logotipo, imágenes de producto, etiquetas y catálogo general Descarga nuestro catálogo Viriato 2020 CLIC AQUÍ El tiempo pasa para todos, incluso para la identidad corporativa de Quesos Viriato . La calidad de nuestros...
Queso de oveja 100% leche cruda beneficios y propiedades
El queso de oveja es un alimento saludable que no debe de faltar en nuestra dieta por su contenido en proteína, calcio, grasas y vitaminas. Somos muchos los que tomamos un vaso de leche al acostarnos y levantarnos, pues tenéis que saber que el queso comparte las mismas propiedades nutricionales que la leche, pero contiene más...
El queso y su curación en Viriato
Conoce nuetros quesos de más a menos curados La curación del queso es el último paso en la fabricación , de él depende el aroma, el sabor y la textura del queso. Para ello el queso se deja madurar en condiciones ambientales óptimas para conservar todos sus matices. En el proceso de...
Queso de leche cruda o pasteurizada
En el mundo de del queso, los fabricantes elaboran diferentes tipos de queso y como primer nivel diferenciador, encontramos queso pasteurizados y queso elaborado con leche cruda . El queso con leche cruda, lamentablemente, tienen mala fama ya que muchos consumidores los consideran peligroso. Este hecho es debido por la poca...
Tienda online de queso para profesionales
¿Queso para profesionales? En Quesos Viriato hemos preparado nuestra tienda online para que restaurantes, hoteles, charcuterías, tiendas especializadas y profesionales de la restauración, puedan conocer nuestro catálogo de queso de oveja, sus precios como profesional y poder realizar un pedido,...